Trouvez votre inspiration pour cet été!
Nos idées recettes parfaitement accordées à nos vins
Découvrez des recettes estivales et des accords parfaits pour sublimer vos repas avec les vins d'exception du Domaine du Mas Rouge. Un voyage gourmand pour célébrer des moments de convivialité ! 🍷
Funambulles Blanc
Apéritif
Ceviche de Saint-Jacques au citron vert et coriandre
Funambulles Rosé
Apéritif
Sorbet framboise-basilic
Pavlova aux fruits rouges et chantilly
Muscat Sec
Huîtres fraîches
Plateau de coquillages
Tartare de daurade au citron vert
Les Chuchotements de Jules
Les Murmûres d'Arthur
Tataki de bœuf mariné au soja et gingembre
Bruschetta au chorizo,, poivrons confits et parmesan
Filet mignon de porc aux figues et vin Les Murmures d’Arthur
Little Sweetness
Gravlax de saumon à l’aneth et agrumes
Nems avec sauce aigre-douce / pad thaï végétarien
Quintescence du Petit grain
Foie gras
Magret de canard
Fondant au chocolat
Muscat de Mireval
Muscat de Frontignan
Tarte fine à la pêche et au romarin
Toast de chèvre chaud & figues
Poisson Blanc
Fromage de chèvre frais sur toast
Filets de dorade au four, citron & fenouil
Volaille rôtie aux herbes et zestes de citron
Poisson Rosé
Wraps saumon fumé & fromage frais
Crevettes marinées à la plancha
Salade de melon, jambon cru et mozzarella
Poisson Rouge
Planche de charcuterie
Brochettes de bœuf mariné au thym
Tartare de tomates anciennes et burrata