LE DOMAINE
Le Domaine du Mas Rouge bénéficie d'une situation privilégiée sur le remarquable site des Aresquiers à Vic la Gardiole, à moins d'un kilomètre du littoral, entre Sète et Montpellier.
Depuis 1997, la propriété n'a cessé d'évoluer, notamment grâce à la rénovation des bâtiments qui constitue un élément essentiel de l'identité du Mas Rouge. La restauration du chai de vinification en 2002 illustre parfaitement l'harmonie entre la préservation d'un cadre historique singulier, caractérisé par ses épais murs de pierre et sa magnifique charpente en bois, et l'intégration des équipements technologiques les plus modernes indispensables à l'élaboration de nos vins.
Cette vaste restructuration nous permet aujourd'hui de proposer une superbe sélection de vins, allant du muscat aux vins rouges en passant par les vins blancs secs et moelleux, les vins rosés, ainsi que les vins effervescents.
Ce vignoble méditerranéen bénéficie d'un emplacement privilégié grâce à son ensoleillement exceptionnel, d'une faible pluviométrie. Les sols du Domaine du mas Rouge sont d'origine Jurassique. Le terroir se présente sous forme d'alluvions anciens, de sols argilo-calcaires et de cailloutis.
Notre domaine viticole se trouve comme une véritable oasis au cœur d'une végétation luxuriante, entre pinèdes et garrigues, abritant une variété d'arbres tels que des chênes, des pins, ainsi que des plantes aromatiques telles que le thym et le romarin. La faune y est également abondante, avec la présence de flamants roses, de mouettes rieuses et d'hérons cendrés, contribuant ainsi à la richesse de ce site.
