Trouvez votre inspiration pour les Fêtes de fin d'année
Nos idées recettes parfaitement accordées à nos vins
Découvrez des recettes festives et des accords parfaits pour sublimer vos repas de Noël avec les vins d'exception du Domaine du Mas Rouge. Un voyage gourmand pour célébrer les fêtes avec raffinement et convivialité ! 🎄🍷
Funambulles Rosé
Apéritif
Crevettes sauce cocktail
Feuilleté au saumon
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Muscat Sec
Huîtres fraîches
Plateau de coquillages
Carpaccio de St Jaques
Little Sweetness
Petits feuilletés au fromage bleu
Quintescence du Petit grain
Foie gras pôelé
Fromages et Roquefort
Desserts au chocolat
Muscat de Mireval
Brie farci aux noix et réduction de Muscat Mireval
Mangue et ananas rôti, glace vanille
Muscat de Frontignan
Soupe de Noël au Muscat de Frontignan
Tarte tatin aux endives, roquefort, noix et Frontignan
Pintade au Muscat façon canard laqué
Poisson Blanc
Huîtres gratinées au beurre citronné et fines herbes
Volaille farcie aux champignons et sauce au vin blanc
Chèvre frais aux herbes
Poisson Rosé
Verrines de saumon fumé, crème à l’aneth et œufs de poisson
Tajine de légumes d'hiver et pois chiches
Tarte aux fruits rouges
Poisson Rouge
Charcuterie fine
Magret de canard rôti et chutney de cerises
Tomme de montagne légèrement affinée