Crottin de chèvre rôti au Muscat et herbes fraîches

Ingrédients :

• 4 crottins de chèvre

• 10 cl de Muscat sec boisé

• 2 cuillères à soupe de miel

• Quelques brins de thym et de romarin frais

• Pain de campagne

  
  

Préparation :

1. Disposez les crottins dans un plat allant au four.

2. Versez le Muscat et le miel sur les crottins, ajoutez les herbes fraîches.

3. Faites cuire au four à 180°C pendant 10 minutes. Servez avec des tranches de pain grillé.